Guai a spajà 'l sale pe le strade!
Aringrazziamo 'l comune che ha risparagnato 'l sale
A sciupà 'l sal pe scioje ta la neve
sarìa stata 'na cosa troppa grieve:
noi nne 'l metteno manco drent'al pane
figurte giù ple strade a piene mane!
Pel sal tuquì c'én fatto anco la guerra
che 'l papa 'n antro po' che ce sotterra.
Difatti a spajà 'l sale porta sfiga
e nissuno vol piàssela sta briga!
Ma 'n la facete longa co sto sale,
anco i dottori dicon che fa male!
Senza sale è la torta tol panaro:
ma 'l sale che ce costa tanto caro
no','nvece de sciupallo, 'l mettén tutto
per salà ben la ciccia del pregiutto!
E pu, t'éssi da dì, ma quant'è bella
Perugia nco la neve: 'n vol tenella?
Il Bartoccio
Chi cià 'l sale cel metta
(tol marciapiede)
Sor sindaco me scusate,
ma magara du' manciate
de quil sal risparambiato
'n potria esse adoperato
per pulicce i marciapiede?
Che tuquì m'éte da crede
che la neve fa la crosta
e mamanco a fallo aposta
ton quil gelo io ce sguillo,
ce fo 'n cristo, ce fo 'n brillo,
ce vo a facce 'n cerquatone,
fo 'n barutlo, vo a vult'cone,
e chi denti tlo scalino
io ce vo a bagià 'l bambino!
Il Bartoccio