A Montefalco nun c'è 'l buco,
nun c'è grando e nun c'è ciuco!
Nun è ver che col bilancio
io fo i buffi e pu m'arancio,
che i guadrin butto tol fosso
e pu sperp'ro a più non posso:
ve sbajate, con quil rosso
nn'è che gimo a scatrafosso
e che semo ardutti a l'osso,
no, è 'l colore del bon vino,
è 'l color del sagrantino!

Bartoccio