Società Italiana di Igiene, Medicina
Preventiva e Sanità Pubblica
Università degli Studi di Perugia

Con il Patrocinio di:
Regione Umbria Comune di Perugia
UN World Water Assessment Programme

CONVEGNO PUBBLICO
“Acqua di rubinetto o acqua minerale?”
PERUGIA - Sala dei Notari, Sabato 23 Marzo 2013

OBIETTIVI DEL CONVEGNO
La Sezione Umbra della Società Italiana di Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica, in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, organizza un Convegno Pubblico aperto alla popolazione, dal titolo Acqua di rubinetto o acqua minerale? A questa domanda che molti cittadini si pongono si tenterà di rispondere attraverso un confronto scientifico sugli aspetti sanitari, ambientali, economici e sociali. Alcuni ricercatori e docenti delle Università di Torino, Roma e Perugia, che da anni operano nel campo dell’Igiene Ambientale, faranno il punto della situazione generale a livello nazionale, mentre operatori sanitari ed ambientali della Regione Umbria analizzeranno la situazione idrica a livello locale, in una regione ricca di acque potabili e acque minerali di alto livello qualitativo. Verranno presentate le attività ed i programmi dei gestori delle risorse idriche, i programmi di comunicazione sociale rivolti ai cittadini e infine verranno analizzate le rappresentazioni sociali che hanno prodotto in Italia una profonda incertezza nei consumatori, alimentata dalla creazione di miti e pregiudizi. Fornire informazioni scientifiche aggiornate e aiutare i cittadini ad operare scelte consapevoli sono gli obiettivi finali del Convegno.
Prof. Silvano Monarca (Presidente S.It.I. Sez. Umbria)

PROGRAMMA

9:00 - Introduzione e saluti
Silvano Monarca, Presidente della S.It.I. Sez. Umbria
Lorena Pesaresi, Assessore all’Ambiente, Comune di Perugia
Silvano Rometti, Assessore all’Ambiente, Regione Umbria

I SESSIONE: La qualità dell’acqua di rubinetto e dell’acqua minerale
Moderatore: Dr. Massimo Moretti

9:30-9:45 - Qualità dell'acqua: una visione globale
Dr.ssa Michela Miletto, United Nations World Water Assessment Programme, Colombella (PG)
9:45-10:15 - Acqua potabile e salute umana
Prof. Giorgio Gilli, Università di Torino
10:15-10:35 - Acque minerali e acque potabili: confronti scientifici
Prof. Matteo Vitali, Università di Roma La Sapienza
10:35-10:55 – Mutagenicità e durezza delle acque potabili e delle acque minerali
Prof. Silvano Monarca, Dr. Massimo Moretti, Dr.ssa Milena Villarini, Università di Perugia
10:55-11:10 - Il calcio ed il magnesio nelle acque potabili e nelle acque minerali dell’Umbria
Dr.ssa Donatella Bartoli, ARPA Umbria
11:10-11:25 - Il sistema di controlli di potabilità delle acque condottate
Dr. Massimo Gigli, ASL Umbria n. 1
11:25-11:40 - I “Water Safety Plans” per la qualità delle acque condottate
Prof.ssa Elisabetta Carraro, Università di Torino
11:40-11:55 - Qualità delle acque potabili e delle acque minerali in Umbria
Dr. ssa Maria Donata Giaimo, Regione Umbria, Direzione regionale Salute, Coesione sociale e Società della conoscenza

II SESSIONE: L’acqua bene comune
Moderatore: Dr. Guido Guarnieri

11:55-12:15 - Il ruolo del gestore del servizio pubblico
Dr. Luca Spitella, Federutility, Roma
12:15-12:30 - La comunicazione al cittadino: il portale “L’acquachebevo”
Dr. Giancarlo Marchetti, ARPA Umbria
12:30-12:50 - Rappresentazioni sociali dell’acqua: miti di ieri e di oggi
Dr. Giovanni Pizza, Università di Perugia

Moderatore: Prof. Silvano Monarca

Per informazioni:
Prof. Silvano Monarca - Tel. 075 5857325
Dott.ssa Saba Petrucci - Tel. 075 5857335
www.sitiumbria.it